妮可碎碎念

現在起妮可家晚餐上演簡約風,老爺又要開始常態性加班了

照理說我們應該可以當外食族就好,可是老爺還是想中午吃我做的便當

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這個小姐很愛哦~

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我會肥死....

這餅是同時參考松露玫瑰家以及家庭美食健康百科的作法 混合而成的

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我不知道這個該算紅燒還是算清燉吔....?

妮可用的材料就燒烤牛肉片, 洋蔥,白蘿蔔,胡蘿蔔 ,魯包,水,醬油少許 

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很香哦.... 妮可沒吃過罐裝的菇茸醬, 倒是香菇王的炊飯包 是我們家的最愛

之前我也是會做日式菇茸炊飯,但人家就沒像A ling 一樣的冰雪聰明一次做了一大鍋還冷凍保存..真的超優超方便的!

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好久不見-雪裡紅!!

星期一那天在聖德科斯買到小松菜時就決定做一次小松菜版本的雪裡紅,因為去年妮可做芥蘭菜版的光剝梗的皮就剝了好久好久

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如果你遇上颱風天又沒電時,你要怎麼變出白飯來?? 

相信我妮可當汐止居民時曾遇上二次汐止大水災,妮可住的福德二路像座孤島一樣

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還是自然光優秀.....

這是星期六中午做的,那天妮可考慮到婆婆北上,怕坐一早上車的婆婆沒食慾,所以就做了這道涼拌菜

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冰箱空城計了,今天就用能用的食材勉強湊一道油飯吧~這是妮可第一次做哦!

雖然之前都是在南部當婆的助手,但今天妮可並不是用婆婆的做法下去煮

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這魚是第一次買,它背後的說明書上有寫作法!

其中一道就是鱈斑魚捲! 

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這.....只是賣場加工菜!! 辣油都被我撈光了~所以它不辣!

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超香.......

存了好多次的豆渣,今天一口氣把它蒸了炒成素香鬆

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最後的鮮奶油...

這真的叫清冰箱,花椰也是冷凍的庫存,鮮奶油還過期.....

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這回的豆漿是我打的哦．．．

有關這回豆漿，妮可後來又試了黃豆跟水的比例．．最後下到１：３　仍是好淡

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冬粉絲不夠的晚餐......這道菜是我很久以前看生活好自在時于美人教的......

不過她的用料比較簡單,就是只有粉絲跟笅白筍這樣下去炒而已

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飽足感滿點...

一早一直在思考要把老爺的早餐主食貝果拿掉,若單給他一個日本淺碗的無糖豆漿燕麥粥可能沒辦法滿足

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說真的,白莧菜我只愛煮成湯.......

正常版應該是莧菜吻魚,可是人家家裡沒吻魚已經好久了! 自從小人不吃副食品後..我就很少再買吻魚囉!

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這回在主聯菜籃中拿到了一包毛豆...不例外的一定要先上CL美女家看看有沒有食譜

嘿嘿~真的有吔!所以今天第一件事先把它解決了...

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這是起鍋鬆飯的樣子..沒鍋巴吧~

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