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超香.......
存了好多次的豆渣,今天一口氣把它蒸了炒成素香鬆
先來講做法
1.豆渣蒸熟(若是孰豆就不需要)
2.先鍋子先炒至7分乾,用烤的或用微波去脫水也可以
3.加二匙醬油,少許糖再翻炒
4.九分乾時倒入熟芝麻粒一起炒至乾鬆狀即可
這素香鬆妮可想拿來包飯糰....包壽司...拌飯應該都OK
碎念
昨天晚上去了耳鼻喉科,醫生看了半天說沒看到小刺
開了藥讓我吃三天,叫我觀察一下若喉嚨有愈來愈痛的情況要去醫院照X光
若沒有愈來愈痛的狀況應該則是小傷口造成的異物感
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妮可廚房 (10)