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..........是還不錯吃!但它是失敗的~~原因出在有點濕 (粉太少，水太多）今天在拌麵糊時就在想蜂蜜放了15g,所以水要減少~但壓根沒想到粉該多放一點!(在拌時也覺得麵糊有點濕)
果然是經驗不足呀~~~不過還好它還是鬆軟的蛋糕的口感,好吃~ 主聯的蜂蜜真的是一整個香!
今天放的材料
蛋黃3顆,低粉54g,糖7g,水30g,蜂蜜15g,葡萄籽油30g,鹽少許，泡打粉3g,玉米粉5g
蛋白３顆,糖45g,白醋少許
下回，我還要再試一次～～ 因為蜂蜜口味真的超~~~好吃!!
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妮可廚房 (10)