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天冷了..又是這種熱熱飲品的季節~ 一整個幸福

今天做了鍋十穀米漿,消耗一下家裡的十穀米,不然每次都買主聯的也是好貴呀!

材料 十穀米一杯,有機花生100g,糖適量,水2000cc

作法:

十穀米先洗淨泡水備用(我沒泡很久)

花生先乾鍋炒一下逼出它香氣

把十穀米連同500cc的水一起倒入貴夫人先絞打,再倒入花生再打至您想要的口感~ (像我偏愛有點小細顆粒狀)

把生料倒入鍋中先對上1000cc的水,慢火攪拌至煮開．．（建議是直式的來回攪拌）．．若想吃成粥糊狀的口感到此可結束

我留下５００ｃｃ的水是之後第二次煮開調成我想要的濃度，所以水量是依個人偏好即可～

很好喝哦！我們家小姐在第一回合的粥糊狀時可是把照片這杯給吃光呢～

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    nekohsiao 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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