妮可碎碎念

如果是雞腿...那就更完美了!不過我發現小千它好像不太適合上地瓜粉吔....

上回在pucca家看它的大雞排也是有少許的生粉．．

今天我特地等這些雞肉都反潮後才送入小千中，還是有一咪咪的生粉！不過影响不太大～

今天用的是雞胸肉，所以根本沒什麼油！在醃料時還倒１ｃｃ的油下去一起拌．．＠＠

成品是不錯吃啦，但就是少了肉汁的那種ｆｅｅｌ～


材料
雞胸肉（下回用雞腿會更好），紅粷醬，油１ｃｃ，糖少許，醬油少許，太白粉少許，地瓜粉

作法
把地瓜粉外的料先全部一起拌勻醃好備用，等要進小千之前半小時再沾裹上地瓜粉待反潮後再送入小千即可！

我選的是炸雞的功能．．食譜上寫好像選炸豬排也是可以




另外今天我也煮了一鍋仙草，只是今天我沒用蒟蒻果凍粉，我是直接用關西農會附的太白粉做

因為我想試看看口感有什麼不同，結果用太白粉做的仙草較鬆的感覺，用果凍粉做的比較Q滑．．

我們家比較愛後者～所以農會附的那些太白粉我會拿來料理時用掉它吧！