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這雞腿一樣是去骨無油版.

先去骨腿後灑上海鹽,黒楜椒,蒜頭醃一下午!

鍋熱~煮時雞皮朝下逼出油脂順便做成脆皮的口感,待表面有血水出來後翻面再煎一下即熄火

舖上起司片(因為我沒有批薩起司)入烤箱五分鐘後 等起司片融化後即可~

很好吃哦..肉嫰汁多!讚~
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    nekohsiao 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()