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手振......

這文蛤是主聯的,好吃~

冬天時老爺把自家種的九層塔老枝給剷除後,我們就沒九層塔了....所以這道菜就缺了塔香~@@

但它一樣好吃啦!

材料~文蛤,蒜頭,辣椒,蔥,米酒,糖,醬油少許,烏醋少許,水

作法

先爆辛香料,倒入蛤 加入米酒,醬油,糖及水 蓋上蓋子待蛤全開後要起鍋前嗆點鍋邊醋即可!

碎念~

其實九層塔這個植物在我們這一條街很怪哦,鄰居他們都種不活.....

我家的就很會長一直長一直開花....

但是長出來的葉子不大..是不好吃的那種

所以老爺在冬天時取了種子後就把它們全都給剪光了

現在春天來了一直還沒播種下去，因為地瓜葉最近佔滿了整個花盆，門口沒空間種植物也是很麻煩咧～






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    nekohsiao 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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