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我只有花花版的包裝袋還偏大.......每位小人分到二片! 一共12包

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我喜歡的焦糖色...

今天一共用了~低粉100g,全蛋2個,蛋白2個,奶油100g,糖125g,杏仁片300g,海鹽5g

做法:奶油融化跟糖拌勻後再跟蛋液拌勻,篩入低粉拌勻後再加入杏仁片及鹽一起拌勻鬆馳30分左右

整形妮可是整成一大片,在烤盤上舖上烘培紙,手指沾水把麵糊推開成一大片

烤培時間是小千兩段烘烤 170度25分鐘!一共烤了四盤

出爐時趁還沒變脆時立刻用刀子分切

因為是要當成禮物送小朋友的所以就切大塊一點..比較好看!

但在家中給小人食用時妮可還是建議切小塊會比較好!

 

 

 

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    nekohsiao 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()