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這週主聯的菜籃出現了一包一公斤的筍乾...
其實這個東東我很少自己採購,大部份都是我婆給我的...
這回來一包這個還保存期限20天,真的讓我壓力好大!
今天弄了一道炒竹筍乾肉絲~不過前置作業泡筍乾真的泡了好久好久才把酸味除去!
還好作法簡單,成品也還不錯吃~所以把它也一併收入簡單料理中
作法
1.把筍乾先撕成絲,切小段
2.起油鍋爆蒜頭辣椒
3.放肉絲
4.放筍乾
5.加醬油跟糖翻炒...完成!
最近葉菜真的很少出現在菜籃中,所以我都還會再訂一包芽菜類~
主聯的豆苗真的很大包我家可以炒二次~ 所以算是菜價貴時還能替代的好物吧!
那個米色不怎麼討喜的盤子是上週我在ikea買的
一個22大洋....
差不多尺寸同款的盤子白色的是15x 元..一個還是二個我沒注意看,不過還是比較貴
基於小氣鬼的心裡我用22元的就好了~雖然它不上相,我安慰自己東西好吃就好....@@
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