妮可碎碎念

討厭鬼咖哩飯?
什麼叫討厭鬼咖哩呢?

其實就是把家中老小不吃的蔬菜通通打碎做成咖哩飯

讓他們聽話開心的吃下肚子裡面去!(因為看不太到內容物)

今天的咖哩飯放的材料很討厭

洋蔥

胡蘿蔔

青椒==>夠討厭吧

小黃瓜==>這個也討厭吧

發現了嗎?

沒有馬鈴薯? 其實是因為家裡面沒有啦

做法很簡單就是把東西通通都"分別"打碎

然後起個油鍋把洋蔥,胡蘿蔔,青椒都分別爆一下香

另外燒一鍋水,爆香好的料就丟下去熬煮

大滾後轉小火燉...

在還沒加咖哩塊時可以不用先一直攪

所以懶到最高點就是燉了二十分鐘後,那些小碎菜都爛了

我才把咖哩丟下去開始攪拌

嗯~~照片中的北海道濃湯塊是今天的秘密武器

當咖哩都散掉後，我有小試一下味道

事實上咖哩已經可以把所以蔬菜的味道都完全蓋過

但是，為了以防萬一，我丟了一小塊下去

哇～～哇～～感覺真的差很多哦

入口後有股濃滑的口感在口中化開

難怪外面賣的椰奶咖哩都很滑順的口感

原來就是差在牛奶

今天做的很成功哦～～　

小老虎在不知不覺中也變成了羊咩咩通通吃下肚！！