紅目蓮的皮很粗沒人吃它的... 以前妮可只敢拿它來煮湯或是蒸...
但~~~~我的好朋友小寶媽跟我說這魚呀可以不剝皮直接煎..等煎熟後用筷子輕輕一剝就去掉了
啥????? 這麼方便~
之前買這種魚時我都請魚販幫我剝,不然我自己回家都剝的要死吔....
想不到居然只要煎熟就輕鬆剝掉了!!
於是~~昨天第一次試著煎它!! 讚哦~輕輕鬆鬆就把皮去掉了,肉肉一點兒也不浪費呢!
時蔬隨便炒.......
沒什麼難度,就胡瓜,玉米筍,菇類一起炒,起鍋前調味芶薄欠再滴一滴香油即可!很清爽~
最近真的是"花超大"的季節....
我們家客廳電視莫明奇妙掛了..一點警訊都沒有~ 買時好貴 以萬計價的
回收時...34吋平面電視 回收價120元
真沒力!!!
新電視物色好了...........明天裝機!! 又是大失血~嗚!!
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