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沒擠花器.........
今天搞了個奶油麵包!可是湯種書上是寫布丁麵包~
今天一樣白帥帥,因為我懶得上蛋汁
然後擠花器也沒有..所以我擠得好醜呀!!
嗯...看來擠花器應該要再來入手才是~
今天妮可是用300克的天皇星粉,沒有再用低粉,也不是用湯種... 鹽用5g,速酵5g 糖42g, 料的部份是卡士達100對鮮奶300
烘烤時間200度12分鐘...
成品好不好吃目前不知道~~ 不過包料動作妮可還要多學習..
今天弄好久~好久~整得也不美!! 下次再努力~~
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