減肥期間看到這種菜色就表示......妮可開始被食材追殺

冰箱裡躺的那瓶動物性鮮奶油...到期日是2008/06/03

好吧~被雷公打死跟肥死...妮可選肥死! 畢竟什麼都漲,每一分錢都不能浪費~

這奶酪很好吃~杯子也好可愛~.小姐吃掉了一個~

妮可今天做了六個保羅瓶...

材料如下

鮮奶300CC,動物性鮮奶油300CC,糖40克,(結蘭膠)吉利丁粉7.5克

做法

鮮奶跟糖先煮至80度時倒入吉利丁粉攪勻,熄火倒入鮮奶油再拌均...待涼入模後等它冷却放置冰箱冷藏４小時以上即可

有關吉利丁粉妮可這回是用以前在三越超市買的日本裝的粉，它一包就５ｇ，

妮可只用一包半．．因為我比較愛入口即化的口感，它原本的說明書上是要放到２包的！

裝飾我是用耐烤巧克力豆...果然手殘不怎麼美麗!

這是奶味重但不甜的版本哦，所以若喜甜者就自行增加糖的份量哦～










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    nekohsiao 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

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