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說真的,白莧菜我只愛煮成湯.......
正常版應該是莧菜吻魚,可是人家家裡沒吻魚已經好久了! 自從小人不吃副食品後..我就很少再買吻魚囉!
所以今天我就下個花枝丸意思一下,紅蘿蔔片就配一下色......真的很清爽,適合夏天!
做法
1.紅蘿蔔切薄片些較好煮軟, 但是因為綠色蔬菜湯不適合下午先煮起來放,然後我們家又愛超軟的胡蘿蔔,所以我就先把紅蘿蔔跟飯一起蒸熟囉!
2.vita鍋中放入水,蒜末,丸子,蒸好胡蘿蔔一起煮至滾後把切好的白莧菜放入鍋中蓋上蓋子煮30秒熄火,起鍋前再調味並加一點白胡椒即可
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妮可廚房 (10)