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大黃瓜釀肉....清爽!

肉料的部份用絞肉,香菇,乾燥芹菜末,太白粉,醬油,香油,胡椒粉下去拌均

大黃瓜切段去籽後把肉料塞緊即可

因為我是懶人,所以我都先把黃瓜擺盤放好才塞肉料,所以黃瓜內我就不再上太白粉了..因為它一定不會掉出來~呵呵

都弄好後就下去蒸熟 , 食譜上有說可以把蒸出來的湯汁再倒入鍋中調些味再勾欠淋回去!

我懶不想吃芡,所以肉料就有弄鹹一點,因為大黃瓜的鹹度可是要配著肉料吃的哦~
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    nekohsiao 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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