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這..應該算是冬瓜蒸肉的進階版吧~

材料,鹹冬瓜醬一小塊,絞肉,香菇三朵,豆腐一塊,太白粉少許,醬油,冬瓜汁,楜椒粉少許

1.香菇切小丁,
2.豆腐搗碎
3.把材料全部拌勻放入大同電鍋蒸即可~

因為豆腐會出水,所以除了調味汁(冬瓜醬汁,醬油)我沒再加水.
另因為冬瓜醬汁有鹹,所以醬油只是增色之用不要放太多哦!

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    nekohsiao 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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