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今天做了這個瓦片應該算不甜的大人口味
材料:低粉30g,綠茶粉7g,糖10g(真的可以再加一點),蛋白2顆,橄欖油5CC,杏仁片適量
作法就同杏仁瓦片的做法,只是這回杏仁沒有拌進麵糊中是先把麵糊在烘培紙上用刮刀舖平後再灑上杏仁片
烤箱160度15分鐘
這是試作的口味,參考的食譜來自當幸福的滋味遇上溫馨的感覺
但配方跟做法有做一點小小修改(我沒打發蛋白)..整體而言會覺得不再那麼油及甜,但真的會少了濃濃的香氣,不過我家小人也很喜歡哦!
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