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昨天的清冰箱之作!
這是昨天參考夏普的食譜做的,不過我是用vita 燉煮的~今天這鍋就化身成湯麵我跟小姐吃光囉!
材料~白蘿蔔一條切塊,主聯油豆腐，柴魚粉，日本醬油，味霖，砂糖，水
作法～
我用ｖｉｔａ鍋放３００ｃｃ的水把除了油豆腐之外的材料都先煮２０分鐘後轉小火１０分鐘然後把蘿蔔翻面一下（因為我切比較大塊）熄火真空封住！
晚飯前再開火下去並把油豆腐再丟進去一起加熱至滾即可～
其實我常用ｖｉｔａ先幫我把要燉爛的東西先行封住．．然後我覺得它真的神奇哦，因為過了一小時二小時我都還可以聽到鍋子發出來的聲音～
厚～好想要湯鍋哦！！
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妮可廚房 (10)