妮可碎碎念

小p自己做的~

妮可用全麥麵包選項,出爐前十分鐘取出

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今天用的配方是之前小魚土司的配方,只是家裡沒鮮奶了,所以全用冰水下去取代~

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上色還好,有九分滿.......

組織....

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沒擠花器.........

今天搞了個奶油麵包!可是湯種書上是寫布丁麵包~

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表面沒上光

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好醜呀...這是亂擠的油酥糊...

今天做的是孟老師１００道麵包的第一篇! 配方比例很聽話全都按著書上做

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很醜吧~~~其實這個是跟試吃團一起做的

但是~它太黑了又不怎麼甜,我怕小朋友不愛所以就沒讓它加入

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我是粗魯人．．一倒出來就倒過頭去壓到夏普網架的邊邊，所以”貓”下去了

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心情一整個好,因為第一次做出有長大的作品......

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手忙腳亂的一早．．．　沒吃過佛卡夏的妮可被烤培時的香味深深得吸引住了．．

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今天忍不住還是做了.....事實證明我真的又生疏了~看切片就知道這是沒滿模的土司~

照這情況下去，我想我之後真的要開始被食材追殺！ 

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嘿嘿．．．自然光下的食物總是比閃光燈下的來的好吃～～

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只有少少5個(因為沒有我的份)......這是人家第一次做,好像還有那麼點回事! 

沒有肚子的洞洞.....這個是為了配合我家老爺的要求,今天我在做時他就交待我不要做有洞的,不然他不好夾料!

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我食言了....都說星期天才要再做麵包的!  沒啦~其實這二條是要烤給老爺的姑姑的!

今天炒洋蔥醬,我炒六顆就想投降了...手爆痠!! 所以我打算拿也拿一些洋蔥去給姑姑,就順便...再拿個麵包去給老人家囉~

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被麵粉追殺．．．．

之前跟grace阿姐訂的麵粉保存期限只到4/30日...

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