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小姐滿四歲了,雖然她口中仍嚷嚷著~我還小,我還不想去上幼稚園,等我長大,我就會去上學了!

現在不想去上學ok~

但是我們母女約定好,我們要一起努力準備等她長大,才能開心的去上學

雖然說準備對小人兒來說不過就是調整作息,學會自己吃飯上廁所等生活自理的習慣

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這是上星期跟的團,那時本來一直在瓦斯模跟電子模中間掙扎好久好久

這機器在去年好紅好紅,應該很多人家裡都有,去年知道有這個東西時沒跟上團

今年看到mami媽咪家開團就跟了

我很愛吃蛋捲,我哥哥跟嫂嫂也很愛吃蛋捲,每回回民雄時我都會買福義軒上來吃

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來~先看食譜示範圖!!

主聯這週菜籃又有蕃茄,不想老是蕃茄炒蛋...義大利麵她們父女又不吃

食譜翻一翻,就決定來個不同的版本好了!

我的材料如下:

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紅酒醋洋蔥.....我覺得很搭,蒙特婁調味粉烤圓鱈我也很喜歡

把二樣加在一起有香又有點酸甜.... 妮可覺得反而不會膩

我喜歡把魚跟洋蔥一起先烤.先把洋蔥的甜烤出來

當魚烤好快起鍋時把紅酒醋倒一些在洋蔥上再把洋蔥及醬汁淋在魚的身上即可

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倒栽蔥的豆漿.....科科

其實妮可是在試新水壼的防漏效果好不好啦!

supermum入手後打豆漿這是第二次,上回老爺做的我個人不愛!!

今天是我自己打的,這才是我想要的版本~

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蔬菜比餅多......

昨天妮可拿到了主聯的菜籃,青椒一包>"<   一直在思考怎麼樣把青椒再變化,看到了綠主張食譜有個炒餅皮

看起來好像還不錯,想到冰箱裡的不好吃芝麻抓餅應該可以壓過青椒味道又可以順便清掉...

所以我就做了一個跟食譜一點關係都沒有的版本

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米粉炒~炒米粉~

老爺說不要加肉絲,照理說材料應該是要米粉,香菇,蝦米,胡蘿蔔,高麗菜,芹菜末,油蔥酥,蔥段

可是人算不如天算.....我的自製油蔥酥居然瓶子裡有發霉白毛!! 怎麼辦怎麼辦?? 差一味差很多吔!

翻冰箱翻半天好像乾油蔥酥又不太合適,最後居然是肉燥麵的調理油蔥包解救我....orz

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這是昨天帶小人上課前弄的便當菜~  我們家帶便當真的好像帶慣了,

週一週四有時是上課前有時是下課回家後妮可都還是會準備隔天的便當讓老爺帶著上班

這菜飯其實是清清冰箱隨便弄的 ,所以材料只有青江菜二株,黃椒半顆,鴨賞少許 米飯二杯

做法也很快,我就把材料先全部都切小丁,然後鴨賞先用玉子燒鍋無油煸香把油逼出來

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今天妮可收到屏東環盟寄來的mail看到六月有無毒米可以預訂,馬上下訂去

妮可家是飯桶,所以最小單位的30台斤(18公斤)分成真空包裝6包對我們家來說真的是還好

環盟的米換算回去跟主聯的米相比價格差不多,又宅配到府所以沒多想就下訂了!

在環盟網站上又看到洋蔥四月份快可以出貨了,今年好像價格有調漲了一點點

妮可又心動了,但是洋蔥25斤我一個人真的消化不完,所以照慣例的再來問問看有沒有人要合購?

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這道說他是家常菜應該一點兒也不為過吧!

我們家老爺不愛蕃茄醬,但是蕃茄入菜倒還不會拒絶

這道菜的湯汁妮可不能收太乾,因為老爺注重的可是拌飯的湯汁精華呀!

材料只有牛蕃茄三個,蔥段,蛋二顆

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猜猜這是什麼花? 很可愛吼~~ 其實它是芹菜的花哦!

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星期天上午放晴了一下子妮可去把芹菜採收了, A Yan姐~妮可把它們採收了哦!

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 圖片來源hinet歡樂點

http://www1.cheerspoint.com.tw/ChtMall/product.do?cpdtNum=306165

自從有了supermum的日子後就是果汁豆漿米漿源源不絶的幸福~ ^_^

妮可家中其實沒有冷水壼的,因為我們其實鮮少喝冰飲,

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下雨天還是跑出門去敗家.....科科!

其實這足膜並不是要出門的主因,話說昨天一早起床心血來潮想打杯五穀米漿來喝

結果....嗯嗯,我跟supermum不熟,所以一直想不起來打米漿要不要放食物集中網

結果笨妮可選擇不用,然後就在廚房直接上演"爆發米漿",米漿的衝出supermum上蓋噴得整間廚房都是

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話說上週去馬槽渡假時也順便去了金包里老街,金山也是地瓜的故鄉..想當然就一定有地瓜的小點心囉

拔絲地瓜在上週是在旅社中最受歡迎的零食,今天愛心蕃薯到手了想當然就一定要把這項小點心給做出來呀!

妮可在網上爬文後才發現原來拔絲地瓜是要油炸....哇哩@@ 上週不就吃了一堆高熱量下肚

妮可記得之前在vita鍋的展示上有拿到不用油炸的拔絲地瓜食譜,它是用油煎的方法來完成

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日前在噗浪及討論區上看到噗友們大推文仔大哥的台灣牌蕃薯,妮可一直到第五批上市時才把自家地瓜清空

所以在上週也下訂了最小單位20台斤想說做點公益幫幫老農民,不然還有2-3萬斤存量,文仔大哥也是推的辛苦

目前最後一批就是接單至3/10,未售出的就全數捐給社福公益單位, 噗浪及論壇上有不少網友都是自家也訂

公益也捐,只是一份小小的愛心款但老農及育幼院同時皆受惠,真的意義也很大

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妮可最近一直有在幫我們家千金小姐洗腦,我想準備今年送她去唸中班

但這孩子精的很,當她知道幼稚園跟全腦課不同就是媽媽我不用跟著她一起去學校上課時

她就開始一直跟我說-我還小,我不想去上學! 我還小,我還要在家裡多陪媽咪,我不要去上學

我們家小姐現在每週有上三堂課分別為閱讀,全腦開發,圖形←這些都跟興趣無關聯完全是增加小人穩定度

目前閱讀跟圖形都已經進入了最後一期了,預計在五月及六月分別會結束所有課程

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照例的又請邱小姐配送~

這回妮可要求葉菜類多一點,所以到貨的有青江,地瓜葉,菠菜,蘿蔓a,小松,青花椰,蚵白,牛蕃茄,黃椒,半顆高麗菜,胡蘿蔔

妮可最近仍然一直努力清冰箱的冷凍區,所以一直沒跟主聯訂貨~轉眼間主聯的年費又要到期了

說真的漁類產品妮可真的不得不說還是買主聯的比較習慣

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